| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蒜香海带热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡,相当于扎马步2分钟消耗的热量240 | |||||
1、海带洗净
2、切成合适的长条
3、锅中烧开水，加少许盐和油，将海带放入烫约2分钟捞出过凉
4、大蒜拍扁切碎
5、鲜红辣椒洗净
6、切圈后放入盛海带丝的大碗中
7、放入切好的蒜碎
8、加盐、白糖、鸡精
9、调入生抽与醋
10、再倒些许虾油
11、滴几滴香油
12、全部拌匀即可
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗凝血、抗肿瘤等功效；可与干贝、菠菜、大白菜搭配；与柿子、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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