| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 虾仁鸡蛋面热量/卡路里821千卡 | |||

1、1 沸水把面条和虾仁肉沫一起下锅抄去上面的泡沫,大火烧开,然后小火加入青菜.记得加盐(⊙o⊙)哦
2 用平底锅打个鸡蛋然后加少量水,记住这时不要动鸡蛋,差不多成型把鸡蛋翻个身
3装盘稍微装饰下
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与桂圆、牡蛎 、黄豆搭配;与鹅肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、通乳、促消化等功效;可与龙须菜、葡萄、海马搭配;与南瓜、苦瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、促进消化等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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