| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 3千卡 | 10千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1385克 | 抹茶千层蛋糕 Lady M热量/卡路里4146千卡 | |||

1、混合面粉、抹茶粉、糖

2、待粉搅匀后,放入三颗鸡蛋搅匀

3、然后一边搅匀一边加入牛奶;搅匀后 需要过滤出渣子或者无法融化的块

4、用平锅 小火摊饼就好; 待有气泡状鼓起后就可以拿出了

5、淡奶油用打蛋器打到举过头顶不会漏出就行

6、抹上奶油就行

7、放入冰箱冷冻2-3个小时就可以吃了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、肥牛、干贝搭配;与茶叶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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