| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 46千卡 | 57千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 267千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 五谷丰登热量/卡路里446千卡 | |||

1、准备食材

2、芋头、山药、胡萝卜、南瓜切丁,姜蒜切末

3、把除玉米粒以外的食材放入开水中焯熟捞出,滤干水分

4、起油锅煸香姜蒜

5、放入全部食材翻炒

6、放盐

7、放蚝油翻炒均匀即可

8、带点咸甜口味
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解鸦片毒、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、墨鱼、火腿搭配;与羊骨、辣椒、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、补中益气、解毒防癌等功效;可与肥牛、芹菜、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、解毒生津等功效;可与菠菜、卷心菜、比目鱼搭配;与柚子、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、肺虚咳喘、预防糖尿病等功效;可与莲子、红枣、甘蔗搭配;与油菜、胡萝卜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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