素烧香菇的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与毛豆、胡萝卜、鲤鱼搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、挡辐射、养颜护肤等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、鳕鱼搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、治疗高血压等功效；可与樱桃、海虾、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、解诸毒等功效；可与莴笋、生菜、猪肉搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；