| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 150千卡 | 15千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 萝卜汆羊肉热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于泡澡329分钟消耗的热量120 | |||||
1、把羊肉切成片（我用的羊绒卷），放入胡椒粉，盐，酱油，香油，小葱段腌一下
2、锅里放水，放入适量的盐和油
3、拔萝卜切成丝焯一下
4、锅里放四分之一的水，放入姜片
5、水开后再到一点凉水，开小火
6、水开之前把羊肉放进去，小火焖熟
7、水开后，放入白萝卜，放适量的盐，胡椒粉，少量的盐
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、润肺祛痰、消积滞等功效；可与五花肉、肥牛、羊排搭配；与橘子、木耳、枣相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补肾壮阳、补血温经等功效；可与香菜、豆腐、刀豆搭配；与豆苗、赤小豆、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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