| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 粉丝老鸭汤热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡,相当于叮当舞354分钟消耗的热量330 | |||||
1、备好老鸭。
2、切块。
3、老鸭切块放进电压锅里，加适量的清水，姜片高压20分钟。
4、煲好的老鸭汤。
5、备好粉丝。
6、备好香菜。
7、煲好的老鸭汤倒进汤锅里烧开。
8、加适量的精盐，调入辣椒油提鲜提辣。
9、再将薯粉丝倒进锅里煮2分钟。
10、调入鸡精，香菜烧开出锅即成。
11、粉丝老鸭汤即成。
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有虚弱浮肿、清热健脾、止咳化痰等功效；可与酸菜、栗子、山药搭配；与李子、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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