| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 驱寒美味羊肉汤热量/卡路里225千卡 | |||
1、羊腿过开水捞入汤煲,加点水,用纱布包住花椒大火烧开。
2、葱姜切细,越小越好。(容易入味驱寒)萝卜切块。备用
3、放入青萝卜,姜!大火烧开,去除沫沫。转中火,慢煲两分钟以上
4、出锅前,加盐白胡椒粉调味,再放点香菜即可!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、利水消肿等功效;可与醋、豇豆、肥牛搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与卷心菜、绿豆芽、莴笋搭配;与茼蒿、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与牛里脊肉、牛腱子、蘑菇搭配;与密云小枣、嫩豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促消化、散寒等功效;
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