| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 美味锅子饼热量/卡路里1865千卡 | |||

1、黄瓜切丝,豆腐切块,鸡蛋炒熟,木耳切碎备用

2、面粉用温水加盐和好备用

3、花生油适量备用,用作两个剂子之间

4、把面团揉好切成小剂子,两个剂子之间抹油。

5、抹好油合在一起哦!

6、用擀面杖擀成薄饼。

7、用电饼铛烙的鼓起来

8、再把烙好的小饼分开,用毛巾盖好,不然会硬掉的,就没办法卷菜了。

9、锅子熟油放葱花炒香,再放豆腐煸炒,再放鸡蛋煸炒,再放木耳翻炒,最后放黄瓜丝,放盐巴鸡精,最后放点香油出香。如果想吃肉的可以放些猪头肉!辣椒!

10、把炒好的菜放到小饼上卷起来就OK啦!

11、卷好的锅子饼超美味的!大家都来试一下吧!我一个人在家带宝宝都可以哦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、虾米搭配;与芹菜、香菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、解热烦等功效;可与基围虾、海虾、小米面搭配;与鹅蛋、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、贫血、轻身强智等功效;可与圆白菜、海蜇皮、豇豆搭配;与海螺、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、降血脂、健脾利湿等功效;可与虾米、泥鳅、北极虾搭配;与葱、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、止血等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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