| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 西红柿牛油果银耳沙拉热量/卡路里456千卡 | |||

1、西红柿热水烫一下去皮切成小块备用,银耳泡发洗净过开水汆烫一下捞出备过凉水用,牛油果去皮去核切成小块备用!
2.三种食材混合在一起倒入橄榄油,适量黑胡椒碎,适量盐调味拌匀即可!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、增强免疫力等功效;可与西葫芦、福寿鱼、菜花搭配;与桂鱼 、虾、鱼干相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有开胃、化痰、帮助消化等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、壮身、补脑等功效;可与山药、苹果、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效;
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