| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 炒黄豆热量/卡路里969千卡 | |||

1、干黄豆泡十分钟、淘洗一下~锅内放少许油,趁不太热下锅、不然会噼里啪啦的炸开!小火慢慢翻炒十几分钟、加入盐!炒出豆香味就熟了!哈哈简单好吃
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、促进骨生成、利水等功效;可与燕麦片、胡萝卜、鸡蛋搭配;与酸奶、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血压、润肠等功效;
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