元宝肉的热量和减肥功效

1、准备食材

2、五花肉不去皮，刮皮毛，洗干净，用热水烫一下。

3、取一张厨房纸巾，将肉表面水份吸干

4、将肉切成2*2cm的小块

5、热油翻炒

6、加入白糖

7、加入酱油及葱姜翻炒

8、加入香叶八角桂皮辣椒翻炒

9、煲锅或砂锅倒入一小碗温水，将炒好的肉倒入炖30分钟

10、鹌鹑蛋水开后煮2分钟

11、过凉水

12、放入保鲜盒摇晃脱皮，冲洗干净

13、倒入煲锅，翻到内部，再炖20-30分钟即可盛出食用

14、生菜洗净，用厨房纸擦干

15、为中和油腻，可在要盛肉的容器中垫一些生菜

16、用纸巾擦去操作台周边油脂物

17、入口香，肥而不腻