| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 294千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 核桃仁饼干热量/卡路里1888千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发。

3、加入鸡蛋液继续搅打到黄油与蛋液完全融合

4、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀并加入核桃仁和成面团

5、用保鲜膜包上擀成如图所示方块,放入冰箱冷冻半小时。

6、从冰箱拿出冷冻好的面块,用刀切厚片放入165度预热的烤箱,烤二十分钟。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有美容、抗癌、缓解疲劳等功效;可与马蹄、枣、锁阳搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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