| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 炒自发的绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||

1、将绿豆芽洗净。

2、锅里放入底油。

3、油热,下葱花爆锅,出葱香味后,放入绿豆芽。

4、放入酱油。

5、放入五香粉。

6、放入盐

7、放入味精出锅即可。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、大便秘结、通经脉等功效;可与冬瓜、蛤蜊、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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