| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 滋补人参鸡汤热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于挖煤182分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡先斩块，焯水备用
2、将鸡放入炖盅内，然后加入所有材料。除开盐，然后炖制3小时即可。
3、调入盐即可食用。
人参的热量322千卡（每100克）；具有复脉固脱、安神益智、生津止渴等功效；可与虫草、鸡肉搭配；与萝卜、心里美、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、预防高血压、防治心血管病等功效；可与薏米、栗子、粳米搭配；与银鱼、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、降血糖、延缓衰老等功效；可与蚕豆、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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