| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1143克 | 糯米藕热量/卡路里2711千卡 | |||

1、糯米提前一天泡好

2、将藕一边切开,往里面塞糯米,可以借助筷子,然后用牙签固定

3、加入红枣,红糖,冰糖,放在高压锅,用煮豆蹄筋功能键,好了以后放温加入蜂蜜,也可以加入桂花,味道更好。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、预防贫血、生肌等功效;可与海螺、虾米、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、活血行气、补脑益智等功效;可与百合、葡萄、香瓜搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、增加心肌收缩力、防止落发等功效;可与板栗、黄豆、冬瓜搭配;与银鱼、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与五味子、高粱、香蕉搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与牛腩、皮蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
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