| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 油闷大虾热量/卡路里747千卡 | |||
1、青虾用水洗净去虾线
2、锅里放入油烧热,放入葱丝姜丝爆锅

3、放入青虾炒红,放入番茄酱少许,加少许水,翻炒,放入白糖和盐调味
青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、丝瓜、藕搭配;与橙子、番茄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有减肥、治疗高血压、滋阴补阳等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、促消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、清热解毒、促消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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