| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 那不列斯意面热量/卡路里872千卡 | |||
1、将洋葱切丁,火腿肠切片,备用
2、开大火,沸水加入2勺盐,放入适量意面,说明书上说煮7分钟,我觉得时间不够,我煮了15分钟,中间可以试吃看看面的软硬度,我比较喜欢软一点的口味
3、把煮好的意面放入冷水里过一下,装入空碗里,加6滴橄榄油拌一下,备用
4、鸡蛋打碎成蛋液,加入盐,味精,两滴料酒,平底锅小火,热锅后加入橄榄油,做一张蛋皮,放盘子里铺底
5、将番茄上用刀划成十字,放入沸水中煮5分钟,捞出后掏烂,加入比萨酱,番茄酱,搅拌后备用

6、平底锅大火热锅,加入橄榄油,油热后放入洋葱丁爆炒,加入火腿肠炒一会,再加入事先拌好的酱料,翻炒几下后,加入意大利面,用筷子搅拌炒一下,最后撒上干奶酪

7、最后就可以装盘啦,味道很不错哦,可以根据自己口味加入其他蔬菜,比如蘑菇,青椒,或者把香肠换成肉末都可以哦
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、养阴凉血、帮助消化等功效;可与圆白菜、三文鱼、芥蓝搭配;与鱼干、鱼头、草鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、杀菌等功效;可与牛肉、西葫芦、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、生津止渴、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润燥、滋阴等功效;
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