蘑菇虾仁鸡蛋羹的热量/卡路里_蘑菇虾仁鸡蛋羹的做法

1、蘑菇洗干净切薄片备用，一个鸡蛋加料酒，盐打散，虾仁切丁备用。其实吃火锅剩下的菜都可以用来做这汤，各类丸洗，蔬菜都可以，丸子切成丝。蔬菜在关火后撒上拌匀就好。
2、煮一锅水，加入蘑菇煮。蘑菇煮熟后用5勺淀粉调成水淀粉，加入汤里。我这个是小勺子
3、加入水淀粉的汤厚度像这样
4、然后可以加盐，醋，白胡椒粉，加虾仁煮熟。
5、汤煮沸腾倒入蛋液关火，浇油

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、稀化痰液、镇静等功效；可与鲫鱼、豌豆、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、基围虾、桂圆肉搭配；与茶叶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、增强免疫力、抗早衰等功效；可与圆白菜、娃娃菜、上海青搭配；与茶叶、洋葱、芹菜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、治疗便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

蘑菇虾仁鸡蛋羹的热量和减肥功效