| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 奥利奥草莓芝士蛋糕-绵软香甜热量/卡路里1988千卡 | |||

1、130g奥利奥碎倒入打蛋盆中捣碎

2、将黄油室温软化后,加入搅拌融合

3、模具中刷色拉油,铺上油纸,倒入模具中压平

4、250g室温软化的奶油芝士和60g细砂糖倒入打蛋盆中打至融合

5、再分三次加入鸡蛋依次打匀

6、再倒入40g草莓酱

7、和25g淡奶油搅拌均匀

8、倒入铺有饼干的模具中,放台上震两下。

9、烤箱开上下火150度预热10分钟,蛋糕放在大烤盘中,大烤盘中倒入开水

10、放进烤箱烘烤45分钟左右拿出晾凉。

11、冷却的蛋糕拿出切成小方块,在小方块上挤上打发好的奶油

12、切一块草莓头放上去

13、再在上面挤上一滴奶油即可,也可以根据自己喜好装饰蛋糕
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、调整胃肠道、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、香椿、基围虾搭配;与柿子、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与橙子、酸奶、榛子搭配;与樱桃、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;
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