| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1125克 | 双耳莲子甜汤热量/卡路里312千卡 | |||

1、所需食材

2、黑木耳,白木耳提前冷水浸泡半小时以上

3、黑木耳,白木耳洗净后撕成小碎片

4、将洗净的黑木耳,白木耳,莲子,红枣一起放入电饭煲,选择煲汤功能键

5、整个煲汤功能结束后,加入冰糖,保温10分钟,冰糖融化即可

6、润滑甜糯的双耳莲子甜汤,即可享用!
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、补气血、贫血等功效;可与芦荟、枣(鲜)、豇豆搭配;与青萝卜、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、补益药、养心安神等功效;可与银耳、花生、桂圆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、增强食欲、补益脾胃等功效;可与鹌鹑、黄豆、栗子搭配;与虾、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解毒、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、莼菜、五味子搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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