排骨焖饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与茄子、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与芥蓝、洋葱、牛膝搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、促进消化等功效；可与豆浆、绿豆芽、菠菜搭配；与茼蒿、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补脾、活血祛瘀等功效；可与枇杷、荷叶、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；