| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 小小桃酥热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于睡觉1900分钟消耗的热量54 | |||||
1、黄油隔水融化后与食用油、鸡蛋液（鸡蛋液留一点备用）、白砂糖混合均匀~黄油可以不加，加了黄油会更酥一点哟╮(╯▽╰)╭
2、面粉、泡打粉、盐混合均匀后倒入油糖混合物，一起翻拌至完全融合~
3、将混合好的面团揉成一个个直径2cm左右的小圆球，稍微按扁一丢丢。摆放在铺有油纸的烤盘上，桃酥表面刷一层蛋液，洒上几粒黑芝麻~
4、烤箱120℃预热7分钟，放入烤盘，中层上下火120℃烤25分钟左右，待桃酥变色成焦黄色即可╮(╯▽╰)╭
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、止血等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、丝瓜、明虾搭配；与甲鱼 、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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