| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 蔓越莓椰子酥热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于烫衣服529分钟消耗的热量120 | |||||
1、晒一下
2、果瑞氏蔓越莓，采用优质原料，非转基因产品，不含过敏源，无添加剂，可放心食用
3、近距离来张，整颗，整颗的
4、用朗姆酒泡三小时，切小颗粒
5、黄油软化，加糖粉，盐用打蛋器拌匀后，加入蛋黄搅拌均匀
6、加入低粉椰蓉，拌匀
7、加入蔓越莓，搅拌均匀
8、揉成团
9、搓成长细条，分成20份左右
10、搓成球
11、入烤箱170度，15至20分钟，最后放烤箱用余温焖10分钟
12、成品
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效；
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