西葫芦鸡蛋打卤面的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与茼蒿、香椿、黄豆搭配；与田鸡、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、减肥、消肿散结等功效；可与洋葱、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、治疗高血压等功效；可与芹菜、豆腐、鲫鱼搭配；与草鱼、冰棍、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、预防冠心病、降脂等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、解热毒、益中气等功效；可与鲤鱼、猪血、武昌鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；