| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 干果南瓜意面-坚果搭配奶香味热量/卡路里2582千卡 | |||
 热量2582千卡,相当于高尔夫球516分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜切小块，放入碗中上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜倒掉碗底的汁液，然后捣成泥（因为我的南瓜比较嫩，水分很大）
3、干果提前准备好，大一点的杏仁和开心果要切碎一点。
4、洋葱切碎，大蒜切片。
5、锅里融化一点黄油，放入蒜和洋葱翻炒出香味。
6、加入南瓜泥。
7、翻炒均匀后加入适量牛奶。
8、翻炒均匀。加入盐和研磨黑胡椒调味。
9、然后加入提前煮好的意面。煮意面的方法是1L水，加入一勺盐，水开后加入意面，开盖煮10分钟既可。
10、翻炒均匀后加入蔓越莓干。
11、盛盘，撒上坚果和少许欧芹碎，用薄荷叶装饰既可～
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、清热解毒等功效；可与火腿、薏米、鲈鱼搭配；与苦瓜、海虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、美白等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与菜花、菠菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、降血脂等功效；可与牛肉、羊肉、猪骨搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、解诸毒等功效；可与玉米面、生菜、龙须菜搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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