| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 浓香椰汁鸡热量/卡路里1540千卡 | |||

1、准备好一些蔬菜,木瓜是绝配、玉米带来香甜、胡萝卜带来营养,你还可以放点冬菇;鸡洗干净,清除内脏。

2、切小块;用油、淀粉、盐腌制半小时左右。

3、锅里放8碗水,把剩下的配料除了盐以外都加进去,沸腾了以后改为中火,慢慢煮至蔬菜都变软和出味;把鸡肉加进去,中火慢煮,鸡肉才会比较嫩,当鸡肉都熟透了,就加盐调味,即可关火。

4、汤汁非常的香甜;鸡肉有浓香的椰浆味道,也非常的嫩滑;配菜非常的香~肚子开始咕噜噜的响了...
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津利尿、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、润肠、预防高血压等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、润肠通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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