| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 肉炒海带丝热量/卡路里1218千卡 | |||

1、海带洗干净切成丝备用.

2、猪肉切成丝,放半勺盐抓匀,淹10分钟.

3、热锅如油,放入肉丝.

4、翻炒至变色.

5、在放入海带丝.

6、翻炒两分钟.

7、加半勺鸡精炒均匀即可.
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效;可与卷心菜、鸡蛋、丝瓜搭配;与百合、甘草、首乌相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗氧化、抗凝血等功效;可与冬瓜、排骨、北豆腐搭配;与白酒、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
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