| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 新疆大盘鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于打拳击81分钟消耗的热量720 | |||||
1、土鸡半只土豆忘记拍照了
2、调料
3、干辣椒，用开水泡一下，这样辣椒可以充分的发挥出辣味
4、上锅，将油烧热倒入鸡翻炒，炒干水分后放入辅料继续炒，要炒香哦
5、炒香后加入开水，大火煮开，放酱油小火慢炖30分钟，（这里要多放点酱油，因为没有放糖色，酱油可以上色同时提味）加入土豆继续炖。
6、在炖鸡的时候我们来准备其他的吧。买来的半个馕切开备用，切碎点哦
7、准备好面
8、炒好的鸡要多留点汤哦，不然面和馕就不能入味了
9、收汁的时候不要收干，可以下面在汤里拌，香香的呢
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补精填髓等功效；可与茼蒿、松子、薄荷搭配；与芝麻、鲍鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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