| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于做头发22分钟消耗的热量150 | |||||
1、圆白菜去掉外表老菜叶，掰下整片菜叶洗净。
2、将洗净后的菜叶撕成核桃块大小。
3、葱、姜、蒜切丝备用。
4、葱、姜、蒜切丝备用。
5、干尖红椒洗净（喜欢辣一点可以把红椒切成小段）。
6、坐锅倒油，待油四成热下葱姜丝爆香，倒入圆白菜翻炒再倒入米醋和白糖调成的碗汁。最后撒盐、鸡精湿淀粉勾芡翻炒出锅即成。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、清热止痛、润脏腑等功效；可与虾仁、猪肉、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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