三鲜豆皮的热量/卡路里_三鲜豆皮的做法

1、首先，把豆皮，香菇，里脊，榨菜都切成小丁丁备用，不要太小，大概小拇指指甲盖那么大就好啦。
2、T_T步骤图被阿婆主扣掉了，
糯米要提前泡好，最好提前一天泡。
这样蒸出来的米饭很软糯。
糯米，加水蒸熟放凉备用。
3、和面糊，是最重要的一个步骤。
先把鸡蛋打到碗里，打匀，然后慢慢加面粉，边加边搅拌边加水，直到蛋液和面粉的混合物能顺筷子均匀流下，蛋液不断就好啦。
4、做皮儿
锅里加少许油，转锅，锅壁上都有，然后用勺子舀蛋液，沿锅壁倒下，让蛋液从锅壁流到过低。待蛋皮四周卷起后，沿四周淋少许油。蛋皮就和锅分离啦。╮(╯▽╰)╭
5、这个时候先关火，防止蛋皮糊啦，把蒸好的糯米饭均匀铺到蛋皮上面。
6、浇上前面炒好的臊子。
7、开火，把豆皮翻一面儿，把下面臊子加热炕香。洒上小葱
8、用铲子切成小块就能出锅啦。
9、喜闻乐见，试吃环节。(?>ω<*?)

里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋补、滋阴润燥等功效；可与茄子、豆腐皮、西瓜搭配；与基围虾、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防佝偻病、降血脂等功效；可与牛腩、荸荠、武昌鱼搭配；与河蟹、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、托疹解毒、降血脂等功效；可与冬瓜、猪肉、武昌鱼搭配；与野鸡、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、利小便等功效；可与海带、三文鱼、芹菜搭配；与小葱、比目鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

三鲜豆皮的热量和减肥功效