| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 意大利面热量/卡路里857千卡 | |||

1、把意大利面放入开水中煮,时间我不会把握,都是自己试吃的;面在煮的同时,西红柿切两片,香菜少许切碎(为了美观而已,随意发挥)。

2、面熟了,捞出,放入凉水中过一下,装盘。

3、热锅,放入橄榄油,先剪一个蛋,接着把肉末(鸡肉、猪肉神马的无所谓啦,一般有什么我就用什么啦)放入锅中炒一下,加入奶酪意大利面酱(我用的汉斯的),加点水,大火熬成汁,浇在面上,大功告成。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效;可与韭菜、桂圆肉、香椿搭配;与桔子、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、消食下气、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、黄豆、虾搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、降血脂、防癌等功效;可与蜂蜜、菜花、芥蓝搭配;与土豆、河蚌、地瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、补肾气等功效;可与香菇、魔芋、鸡蛋搭配;与牛排、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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