| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 苹果派热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于劈叉584分钟消耗的热量150 | |||||
1、苹果削皮切成小块，加入100g砂糖，在平底锅中小火熬煮，
2、挤入半个柠檬汁
3、50g黄油软化
4、将面粉泡打粉混合，打入一个鸡蛋，加入软化的黄油，揉成一个光滑的面团
5、将面团等分为两份，取出其中一份擀成圆形，并放入派盘中，没有的可用一般的盘子代替，铺满后裁掉多余的边
6、用叉子在底部扎出小孔
7、倒入熬煮好的苹果馅
8、将刚刚留出的另一半面团擀开来，切成长条，互相叠加编织出花纹，注意横一条竖一条，并且上下压错开来，最后表面刷一层蛋黄液
9、放入烤箱上下170℃，30分钟即可
10、切开来，屋里都是苹果香
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、减肥等功效；可与黄瓜、芦荟、酸奶搭配；与糯米、白萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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