| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 梁家妇女-瑶柱花生瘦肉粥热量/卡路里2362千卡 | |||

1、瘦肉用姜丝、盐、油、酱油、胡椒粉、糖抓匀腌制30分钟以上。

2、瑶柱洗净

3、花生洗净

4、先放花生和瑶柱。

5、在电饭锅调到煮粥的选项…………开煮

6、在剩余20分钟时放腌制好的瘦肉……………迟放肉是为了避免煮得太久,肉质变老。

7、差不多煮好前,尝尝味道,不够味就加点盐…………然后开吃
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、除烦渴、促消化等功效;可与猕猴桃、白果、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、生津液等功效;可与藕、菜花、芒果搭配;与杏仁、北极虾、百合相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效;可与南瓜子、粳米、苦菊搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有滋阴、降低胆固醇、利五脏等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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