| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 党参淮山乌鸡汤热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡,相当于壁排球79分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有材料的合照
2、陈皮泡软，和其它材料洗净备用。
3、乌鸡洗净后，须以滚水汆烫，再捞出冲洗备用。
4、放入清水烧开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲2~3小时，最后放入适量盐提味。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效；可与黑木耳、首乌、蒜薹搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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