| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 烤五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡,相当于瑜伽744分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉切好片
2、把酱料和配料拌匀后酱半天（酱料可以根据自己的喜好自由添加，没有一定的规定）
3、酱好后一片一片放在烤盘里，烤盘里垫锡纸，烤箱中层上火200度烤20分钟左右，中间翻面一次。（具体时间视肉片的厚薄而定，不用上下火是因为要粘底）
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效；可与紫菜、大蒜、萝卜搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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