| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 校门口的麻辣土豆热量/卡路里1036千卡 | |||
1、【备料】土豆刮皮切成滚刀或条状,放入少许食用油,食盐、孜然粉、辣椒粉混合均匀,烤盘铺锡纸,均匀把混合好的土豆铺在烤盘上,烤箱上下火200度,40分钟。爱吃脆一些的30分钟,根据土豆大小控制时间。

2、【出炉】香气四溢的烤土豆,太美味了!跟校门口的味道一样!快自己动手试试 weibo 花茶野人
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、调中等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与卷心菜、海虾、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血脂、预防糖尿病等功效;
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