| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 15千卡 | 60千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 椰蓉包热量/卡路里2232千卡 | |||

1、黄油切小块于室温软化,加入糖粉打至松发

2、分次加入全蛋,搅拌均匀

3、加入椰蓉拌匀,再加入纯牛奶让其充分吸收水份

4、面团用面包机首次发酵后用擀面杖排气

5、将面团擀成圆饼形

6、将椰蓉内馅包入面皮

7、捏好收口

8、翻面,放入纸杯中进行第二次发酵

9、发酵后,在面包表面刷上蛋黄液,烤箱预热后放入烤箱中层190摄氏度上下火烤20分钟

10、出炉

11、咬一口,满满的都是椰蓉馅

12、好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与香椿、桔子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与茼蒿、海虾、银鱼搭配;与菠萝、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1