| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 炸洋葱圈热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于铺瓷砖143分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好洋葱? 洋葱去皮 洗净 切成约1cm左右的片儿。
2、掏成洋葱圈 太大太小的都可以不要了 留着做菜吧。然后均匀撒上盐和胡椒粉静置5分钟左右。
3、每片儿洋葱圈均匀沾裹上一层干淀粉；
4、鸡蛋加少许盐打散备用，面包糖放进稍大些容器内备用。
5、洋葱圈先蘸上一层淀粉 抖掉多余的淀粉后再蘸上鸡蛋液，最后再裹上一层面包糖；
6、全部裹好后，静置5分钟。让面包糖粘的更牢固些；
7、锅中入油 至5、6成热时，下入洋葱圈儿，炸至表面酥脆金黄；
8、捞出洋葱圈，放在厨房纸上吸收多余的油脂；
9、装盘 把备好的番茄酱按自己口味佐上蘸食。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、杀菌等功效；可与鸡蛋、玉米、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与明虾、北极虾、丝瓜搭配；与消炎片、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、大便秘结、治便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、降血糖等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、促消化等功效；
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