| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 红枣醋热量/卡路里1308千卡 | |||

1、容器内依次放入红枣

2、枸杞子

3、玫瑰花

4、最上面放冰糖

5、倒入白米醋没过食材,瓶口留出1—2公分的距离。

6、盖好盖子放阴凉处,浸泡一个月即可食用。
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、抗炎、养心安神等功效;可与板栗、小米、面条搭配;与胡萝卜、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、补中益气等功效;可与白果、草莓、石榴搭配;
白米醋的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血调经、理气、舒肝解郁等功效;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、降血糖、明目等功效;可与蚕豆、百合、兔肉搭配;
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