| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 番茄酱烧蘑菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于水中柔软体操26分钟消耗的热量240 | |||||
1、蘑菇洗净撕成条，空干水备用。油热，放入蒜瓣，倒入蘑菇翻炒，炒至蘑菇变软出水，然后加入少许盐，盖锅盖焖至水快收完，倒入适量番茄酱，继续翻炒至汁收完出锅既可。
2、很好吃的。（家里剩的半个西红柿我给炒里面啦）
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、改善神经功能、促进消化等功效；可与葱、豆腐、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛雀斑、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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