| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 8千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 有机花菜热量/卡路里2602千卡 | |||

1、把花菜摘成自己喜欢的大小 洗净 焯水2~3 分钟捞出备用

2、青椒红椒切成滚刀状备用

3、大蒜苗洗净切段备用
4、所有用物准备齐全开始烹饪
5、锅中放油烧热倒入花菜翻炒片刻(喜欢吃熟的可以炒久一点)
6、待花菜翻炒片刻后放入生抽调色
7、加入辣椒、鸡精、翻炒均匀
8、出锅前放入大蒜苗翻炒几下即可出锅

9、成品图
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效;可与茄子、冬瓜、紫菜搭配;与百合、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃消食、促进消化等功效;可与卷心菜、基围虾、花菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健胃、镇痛等功效;可与鲳鱼、鸡翅、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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