| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 圣诞老人蛋糕热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡,相当于柔软体操538分钟消耗的热量280 | |||||
1、将鸡蛋蛋清蛋黄分开，然后在蛋黄中加入20g白砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入隔水融化的黄油和植物油拌匀，然后加入纯牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉、吉士粉和泡打粉搅拌均匀至无颗粒；蛋清滴几滴柠檬汁40g白砂糖分三加入蛋清中搅拌成硬性状，然后将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中，用刮刀划均匀后倒入6寸模具中震几下，烤箱预热放入烤箱中层上下火190摄氏度40分钟
2、打发奶油，打发好的奶油加入两包春光椰子粉再打发
3、出炉，倒扣放凉后脱模
4、切成两片
5、将猕猴桃切片放入蛋糕上
6、抹上奶油
7、盖上另一片蛋糕
8、抹上奶油
9、蛋糕上放入草莓圣诞老人
10、图案随意搭配
11、完成
12、是不是有圣诞节的气氛了
13、时间紧迫，没有用裱花枪，但还是过得去吧
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、改善睡眠、美白等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与钙粉、空心菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、止咳等功效；
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