| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 薄饼披萨热量/卡路里990千卡 | |||

1、和面时候忘记拍啦。就是吧披萨皮的材料弄到一起,酵母用温水泡。倒入高筋粉弄成面团(温水和面)

2、准备材料。平底锅先煎肉,然后下蘑菇炒(蘑菇要抄久一点)

3、番茄捣碎,留一片完整的。(有番茄酱可省去这一步)刷上一层番茄酱,铺上芝士。接着一层一层的铺好菜。最后在铺上芝士

4、放入预热好的烤箱(五分钟)。230度上火 下层(根据自己烤箱大小 层数不一定)15分钟。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、生津液、止消渴等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、生津止渴等功效;可与菜花、西兰花、鲫鱼搭配;与鲇鱼、草鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、通便排毒、促消化等功效;可与鲫鱼、五花肉、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、补钙、保护眼睛等功效;与莴笋、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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