| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1314克 | 浓香芦笋虾仁意面热量/卡路里3123千卡 | |||
 热量3123千卡,相当于垒球781分钟消耗的热量240 | |||||
1、烧开水后放入适量的橄榄油，放入意面，烫熟捞出过冷河沥干。
2、虾仁洗净煮熟剥皮备用。
3、洋葱切粒。
4、芦笋洗净切段。
5、锅热下橄榄油，爆香洋葱、蒜蓉瓣。
6、倒入芦笋翻炒至断生。
7、加入虾仁，倒入适量的淡奶油，再加些盐、少许糖、胡椒调味。
8、煮至配料差不多熟后放入意面搅拌一下即可。
9、收汁即可装碟。
10、近照图。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、改善心血管、促进胎儿大脑发育等功效；可与百合、帝王蟹、海参搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、通乳、促消化等功效；可与龙须菜、葡萄、上海青搭配；与芹菜、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
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