| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 鸡血白菜汤热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于收碗47分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜的鸡血一碗
2、白菜洗净，用手撕成小块的
3、汤锅里加水，并放入三片姜
4、水烧开后，将白菜煮到锅里
5、将鸡身上取下的三块鸡油，用少量的食用油再炼一下备用
6、将炼好的油倒入汤锅中，加入适量的盐烧开
7、将鸡血用筷子夹成小块
8、将鸡血加入汤中
9、将鸡血煮熟，放入香葱、味精即可
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、活血、补虚等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、促进消化等功效；可与甜椒、五花肉、红枣搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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