| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 333千卡 | 111千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 292千卡 | 292千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 虫草花乌鸡汤热量/卡路里1169千卡 | |||

1、乌鸡洗净切块

2、准备好材料

3、乌鸡开水汆烫后捞起,过凉水冲去浮沫

4、放入生姜、料酒、盐?1000ml水

5、煮沸

6、放入虫草花继续煮开

7、放入枣子枸杞,煮30分钟左右

8、滋补佳品

9、鲜!
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与山药、枣、黑木耳搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、降血压、消炎杀菌等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解药毒、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1