| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1986克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里1949千卡 | |||

1、整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料

2、迷迭香、百里香切末

3、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块

4、将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒在碗里,加入少许盐和黑胡椒和橄榄油腌制30分钟

5、将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料

6、倒入入甜椒粉

7、再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料

8、将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果

9、鸡表皮也均匀涂抹腌料

10、将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可

11、圣诞烤鸡就完成啦
整鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚损、温中益气、促进消化等功效;可与茼蒿、油菜、薄荷搭配;与鲍鱼、芝麻、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、补充营养等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、促进消化等功效;可与比目鱼、大米、西瓜搭配;与杏、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、宁神等功效;可与咸菜、酸奶、桃子搭配;与胡萝卜、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、预防高血压等功效;可与大蒜、火腿、小米搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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