| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 椰香燕麦饼干热量/卡路里2322千卡 | |||

1、黄油室温软化后加糖打发至蓬松

2、将打散的鸡蛋液分次加入黄油中,打到融入黄油中。

3、加入椰丝,燕麦,面粉,苏打粉,泡打粉。还可添加半杯自己喜欢的坚果,或者葡萄干,蔓越莓之类。

4、混合面团。分别捏成乒乓球大小再压扁。

5、烤箱350F烤10-15分钟。注意看,表面金黄就可以了。取出晾凉。

6、做了20个。完全凉后密封室温保存。

7、主要原料
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、治疗便秘、预防心脑血管疾病等功效;可与香蕉、山药、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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