| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1525克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里2423千卡 | |||

1、卖肉的地方让老板帮我把肉剁细了……千万不要用绞肉机绞肉,感觉不卫生,口感也不一样,香菇浸泡切碎,芹菜去叶子切碎,胡萝卜,大蒜生姜都切的碎碎的,小小的!备用……

2、然后把所有的材料倒入一个锅内,加入所有的调料,打开煤气炒5分钟,饺子馅儿就好啦……

3、然后用包饺子神器,把饺子包好!

4、锅内加入水烧开,放入水饺!煮5分钟,焖5分钟即可……

5、孩子们赞不绝口啊……真是美味!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、开胃等功效;可与豆腐、西瓜、西红柿搭配;与鸡胸肉、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、补钙等功效;可与南瓜、木瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、甲鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、益胃和中、降血脂等功效;可与豆腐、猪肉、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、排毒清肠等功效;可与醋、五花肉、龙须菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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